Счётчик Яшы
Сладкие маринованные помидоры с сельдереем на зиму | GOTOVIM
Маринованные блюда/ Маринованные помидоры

Сладкие маринованные помидоры с сельдереем на зиму

Сладкие маринованные помидоры с сельдереем на зиму

Сладкие маринованные помидоры с сельдереем на зиму

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 1
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 25 мин.

Ingredients

  • Помидор — 1.2 кг.
  • Свежая зелень — 100 гр.
  • Укроп — 3 веточки
  • Чистая питьевая вода — 750 гр.
  • Мелкой соли — 0,7 ст.л.
  • Сахарный песок — 100 гр.
  • Столовый уксус 5% — 50 гр.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Гвоздика — 2 гр.
  • Перец черный горошек 2 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Начнем с того, что подготовим необходимые ингредиенты.

2

Затем нам необходимо будет хорошенько простерилизовать банку, а также крышку .

3

В двухлитровую банку положить измельченные зонтики укропа, а затем наполнить ее наполовину помидорами.

4

Кстати, чтобы у вас не лопались томаты: их необходимо будет проткнуть вилкой, либо зубочисткой.

5

В пустых промежутках банки заполнить сельдереем, а затем выложить остатки томатов.

6

Сверху же нужно будет добавить лавровый лист.

7

Теперь же нальем горячую, кипяченую воду в банку и затем оставим так постоять минут 15 под закрытой крышкой.

8

Далее же сольем данный рассол в кастрюлю и затем добавим в него сахар, соль, черный перец горошком, гвоздику, а также уксус.

9

Доведем все до кипения, а затем вольем маринад в банку с помидорами и сельдереем.

10

Далее закроем нашу консервацию крышкой и в последующем закатаем ее.

11

Теперь осталось только перевернуть готовое соление горлышком вниз и укутать чем-либо достаточно теплым .

12

Продержим в таком состоянии сутки нашу консервацию, а затем уберем в прохладное место.

13

На этом сладкие маринованные помидоры с сельдереем на зиму готовы.

Питание

  • 30 Калорий
  • 7g Углеводы

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Лавровый лист 0,076 0,084 0,487 3,13
Гвоздика 0,12 0,26 1,32 5,48
Укроп 0,225 0,045 0,567 3,6
Помидор 7,2 2,4 50,4 238,8
Вода 0 0 0
Сахарный песок 0 0 99,8 399
Столовый уксус 5% 0 0 3 6,5
Свежая зелень 1,78 0,55 4,15 25,5
Перец черный горошек 0,219 0,0652 0,7662 5,1
Всего в блюде 9 3 160 687
Всего в 1 порции 9 3 160 687
Всего в 100 граммах 0 0 7 30

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться