Скумбрия, запеченная в рукаве с овощами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Скумбрия — 2 шт
- Картофель — 4 шт
- Лук — 1 шт
- Морковь — ½ шт
- Растительное масло — 2 ст. л
- Мелкая поваренная соль, перец и другие специи по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Скумбрию выпотрошить, помыть. Лук нарезатьполукольцами. Рыбу натереть солью, перцем, специями, порезать на куски и положить в рукав вместе с луком на 20 минут.
2
Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками, отварить до полуготовности. Морковь нарезать полукружочками. Смешать морковь и картофель с растительным маслом, солью, перцем.
3
К скумбрии в рукав положить картофель, морковь. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке тридцать минут. Скумбрия в рукаве готова.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
