Шпроты из мойвы
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свежая мойва — 1 кг
- Чёрный чая — 3 ч. ложки
- Растительное масло — 2/3 стакана
- Лавровый лист — 1-2 листика
- Поваренная соль, чёрный перец горошком — на ваше усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
1
Предварительно заварить в стакане черный чай, затем процедить, добавить растительное масло и соль.
2
Мойву помыть, почистить.
3
Ровными слоями укладывать в глубокую кастрюлю.
4
Затем залить приготовленным рассолом из чая, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист и поставить на маленький огонь.
5
Готовить в течение 20 мин. с приоткрытой крышкой.
6
После этого поставить в заранее разогретую духовку до 160 градусов и тушить в течение 1,5 ч..
7
Готовые шпроты вынуть из духовки, дать остыть (лучше, если шпроты постоят ещё пару ч. в холодильнике).
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
