Шоколадный пудинг для детей

22 апреля, 2022 (Прошлое обновление: 31 июля, 2022)

Главная страница » Десерты и сладости » Пудинг » Шоколадный пудинг для детей

Шоколадный пудинг

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Шоколадный пудинг для детей Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты блюда

  • Шоколад - 180 гр
  • Масло сливочное - 150 гр
  • Мука пшеничная - 80 гр
  • Песочный сахарный песок - 160 гр
  • Свежее молоко - 800 мл

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить шоколадный пудинг.

1

Одним из основных ингредиентов для приготовления пудинга в нашем случае будет шоколад .

2

Купите несколько плиток горького шоколада (без начинки) и разломайте его на дольки .

3

Положите сливочное масло в металлическую кастрюльку и растопите его до жидкого состояния .

4

Добавьте необходимое количество сахарного песка и взболтайте до его полного растворения .

5

Теперь бросьте в масло наш шоколад, и когда он растает, вновь хорошо перемешайте, используя венчик или погружной блендер .

6

Просейте белую пшеничную муку высшего сорта и понемногу добавляете её в шоколадно-сливочную массу, постепенно перемешивая .

7

Смесь должна быть без комочков .

8

Теперь в эту массу необходимо влить порцию горячего молока (предварительно разогреть на плите ещё до замеса основы пудинга) .

9

Держите крем на огне до тех пор, пока он не начнет закипать .

10

В это время начинайте непрестанно перемешивать массу в течение четырех минут .

11

После того как консистенция крема станет густой и маслянистой плиту можно выключать .

12

Горячий крем разливаем по заранее приготовленным формочкам .

13

После остывания пудинга до комнатной температуры убираем формочки в холодильник на несколько часов (лучше на всю ночь) .

14

При сервировке праздничного стола застывший пудинг останется только вывалить из формы и распределить «тумбочки» по тарелкам.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться