Счётчик Яшы
Маффины со смородиной и шоколадной крошкой — рецепт | GOTOVIM
Маффины/ Шоколадный маффин

Маффины со смородиной и шоколадной крошкой

Маффины со смородиной и шоколадной крошкой

Маффины со смородиной и шоколадной крошкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 12 шт.
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 45 мин.

Ingredients

  • масло сливочное 73% и выше 100 гр.
  • песочный сахар 120 гр.
  • яйцо категории С0 2 шт.
  • крупа манная 20 гр.
  • Мука пшеничная 200 гр.
  • Разрыхлитель теста 7 гр.
  • Мелкая соль 1/6 ч.л.
  • Свежее молоко 100 гр.
  • шоколадные капли 40 гр.
  • смородина чёрная свежая или замороженная 100 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Подготовить ингредиенты – они должны быть комнатной температуры, а масло – размягчённым.

2

Включить духовку разогреваться до 170 градусов.

3

Если ягоды замороженные, разморозить и слить всю выделившуюся жидкость.

4

Сливочное масло соединить с сахаром и взбить с помощью миксера.

5

Добавить яйца по одному, взбивая после добавления каждого.

6

Постепенно всыпать манную крупу и перемешать.

7

По столовой ложке, постепенно ввести муку в тесто, вымешивая в однородную массу.

8

Добавить соль и разрыхлитель, перемешать.

9

Ввести в тесто Свежее молоко и хорошо перемешать.

10

Добавить шоколадные капли, перемешать.

11

Добавить смородину и аккуратно перемешать, чтобы минимально повредить ягоды.

12

В форму для кексов вставить формочки из пергамента и наполнить их на 3/4 объема (это примерно по 2 столовые ложки теста).

13

Выпекать в середине разогретой до 170 градусов духовке примерно 30 мин.

14

Готовность проверить деревянной шпажкой – она должна выходить из середины маффина сухой.

15

Маффины со смородиной готовы! Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!

Питание

  • 310 Калорий
  • 40,27g Углеводы
  • 14,43g Жиров
  • 5,13g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться