Шоколадные капкейки
Ingredients
- 1 и 1/3 стак.
- Пшеничной муки 1/4 ч. л.
- Пищевой соды 2 ч. л.
- разрыхлителя 3/4 стак.
- какао—порошка, без сахара 1/8 ч. л.
- Мелкой соли 3 ст. л.
- сливочного масла, размягчённого 1.5 стак.
- Песочного сахара 2 яйца 3/4 ч. л.
- ванильного экстракта или ванильного сахара 1 стак.
- молока
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 180 С.
2
Выложите формочки для кексиков бумажными обертками или тщательно смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
3
Просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, какао и соль.
4
Отложите.
5
В большой миске взбейте мягкое сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и воздушной.
6
Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления, а затем ваниль.
7
Добавляйте мучную смесь частями поочередно с молоком; хорошо взбейте ещё раз.
8
Наполните формочки на 3/4.
9
Выпекайте 15 - 17 минут в предварительно разогретой духовке, или до тех пор, пока зубочистка не станет выходить чистой из центра.
10
Когда полностью остынут, можно украсить кремом.
Питание
-
4517 Калорий