Шоколадный кекс с малиной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Мука пшеничная в/с 250 гр.
- Песочный сахар 180 гр.
- Яйца куриные 1 шт.
- Свежее молоко 175 мл.
- Мелкая соль 3 гр.
- Масло сливочное 83% 60 гр.
- Какао 75 гр.
- Шоколад темный 90 гр.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Малина 300 г
Пошаговая рецепт приготовления
Молоко соединяем с размягченным сливочным маслом, и слегка взбиваем венчиком.
Добавляем яйцо, соль, и также аккуратно перемешиваем.
Мешаем, пока масса не станет однородной.
В другой посуде смешиваем сахар и какао.
Указанное количество муки просеиваем, добавляем в нее разрыхлитель и смешиваем с какао-сахарной смесью.
Жидкую и мучную смеси соединяем.
Размешиваем до тех пор, пока тесто не станет гладким и однородным.
Шоколад ломаем на мелкие кусочки, и кладем в тесто.
Малину промываем, обсушиваем, слегка обваливаем в муке и добавляем к остальным ингредиентам.
Осторожно перемешиваем, чтобы не повредить ягоды.
Форму смазываем любым жиром без запаха, а затем наполняем тестом.
Выпекаем в разогретой духовке примерно 35 минут, при 170 С.
Время приготовления и температура могут быть другими в зависимости от индивидуальных особенностей духовки.
Перекладываем готовый кекс на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Шоколадная выпечка с ягодами малины готова.
Питание
-
1211 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Шоколадный кекс с малиной»?
— Мука пшеничная в/с 250 гр., Песочный сахар 180 гр. • Куриные яйца куриные 1 шт., Свежее молоко 175 мл., Мелкая соль 3 гр. • Масло сливочное 83% 60 гр. • Какао 75 гр. • Шоколад темный 90 гр. • Разрыхлитель теста 5 гр. • Малина 300 г
Сколько минут готовится шоколадный кекс с малиной?
— Шоколадный кекс с малиной можно приготовить примерно за 45 мин..
Сколько калорий в «шоколадном кексе с малиной»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 1211 ккал.
