Счётчик Яшы
​Шоколадное печенье с тыквенными семечками — рецепт | GOTOVIM

Шоколадное печенье с тыквенными семечками

17 ноября, 2021 (Прошлое обновление: 3 ноября, 2022)

Главная страница » Выпечка » Печенье » Шоколадное печенье » Шоколадное печенье с тыквенными семечками

Шоколадное печенье с тыквенными семечками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Песочный сахар коричневый — 150 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Какао — 30 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л
  • Пшеничная мука — 150 г
  • Поваренная соль — 1 щепотка
  • Ванилин — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Семечки тыквенные — для украшения

Пошаговая инструкция приготовления

1

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до получения воздушной массы.

2

Добавить яйцо и ещё раз взбить.

3

В отдельной миске смешать муку, какао, ванилин, соль и разрыхлитель.

4

Всыпать сухую смесь в масляную.

5

Замесить тесто.

6

Накрыть плёнкой и убрать в холодильник минимум на один час.

7

Достать тесто и отщипывать небольшие кусочки (по 40 г).

8

Скатать шарики (тесто будет таять поэтому делать надо быстро), выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга (~7–10 см) и слегка придавить дном стакана.

9

Получаются шайбы толщиной 1–1,5 см.

10

Сверху посыпать семечками, чуть-чуть вдавив в поверхность.

11

Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке минут 1 Остудить и хранить в закрытом контейнере.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

 

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться