Щи со шпинатом

3 августа, 2022

Щи со шпинатом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Щи со шпинатом Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 5
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты блюда

  • Куриный бульон 1,500 гр.
  • Шпинат — 100 гр.
  • Картофель— 2 шт.
  • Яйцо куриное— 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мелкой соли 3 гр.
  • Перец черный молотый 2 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению.

2

Морковь порежьте кусочками любой формы.

3

Если будете готовить для гостей, приготовьте супчик поэстетичнее.

4

Морковь нарежьте красивыми цветочками.

5

Они прекрасно украсят блюдо.

6

И щи будут выглядеть действительно по-весеннему.

7

Налейте в кастрюльку мясной бульон и сбросьте нарезанную морковь.

8

Пусть отваривается почти до полной готовности.

9

Почистите картофель и порежьте на небольшие кусочки, как и для любого другого супа.

10

В конце отваривания морковки, сбросьте в кастрюлю.

11

Варите до готовности.

12

Репчатый лук покрошите на мелкие кубики.

13

В чашке взболтайте куриные яйца.

14

Промойте листья шпината и мелко порежьте ножом.

15

Когда морковь и картошка отварятся, сбросьте в суп нарезанный репчатый лук и зелень шпината.

16

Не забудьте по вкусу посолить.

17

Когда бульон закипит, струйкой медленно влейте взбитое яйцо, равномерно перемешивая.

18

Пусть все покипит минуты 3.

19

Всё! Яркие зеленые щи со шпинатом готовы! Прекрасное первое блюдо, очень витаминное, с ароматом весны.

20

При подаче к столу, можно приправить сметаной или сливками.

21

Для любителей кислинки, подайте к блюду столовый уксус или сок лайма.

22

Подойдут любые острые заправки.

23

Готовьте и радуйте новыми блюдами своих родных, угощайте и удивляйте друзей. Аналогично можно приготовить суп с зеленью щавеля.

24

Щи со щавелем получаются с естественной пикантной кислинкой и такие же ароматные.

25

Приятного всем аппетита!

Питание

  • 24 Калорий
  • 26g Углеводы
  • 11g Жиров
  • 35g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Яйцо куриное12,710,90,7 157
Морковь1,950,1510,35 52,5
Лук репчатый1,0507,8 30,75
Соль000
Картофель40,832,6 154
Перец черный молотый0,12180,17381,4424 5,26
Шпинат2,90,32 22
Куриный бульон735240510 90
Всего в блюде757252564511
Всего в 1 порции15150112102
Всего в 100 граммах35112624

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top