Счётчик Яшы
Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Домашние рецепты

Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек

Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек

Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • 400 грам. кабачков
  • 500 грам. куриного фарша
  • 100 грам. лука
  • 50 грам. любого сыра
  • 1 головку чеснока
  • 2 ст. л. сметаны по вкусу любой свежей зелени по вкусу соли и перца

Пошаговая рецепт приготовления

1

К куриному фаршу добавить натертый на терке лук, мелко нарезанную зелень и чеснок.

2

Добавить к фаршу соль и перец и все хорошо перемешать.

3

Кабачки нарезать кружочками шириной 1-1,5 см.

4

Влажными руками сформировать тефтельки из фарша.

5

Количество тефтелей должно быть равно количеству кусочков кабачка.

6

Надеть на деревянные длинные шпажки кусочки кабачка и мясные тефтельки, чередуя между собой.

7

Уложить получившиеся заготовки в форму.

8

В сметану добавить немного соли и перца, перемешать.

9

Сыр натереть на мелкой терке.

10

Шашлычки смазать сметаной и посыпать сыром.

11

Отправить в духовку, разогретую до 180 С на полчаса.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться