Севиче с креветками и цитрусовыми
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Очищенные крупные сырые креветки — 400 г
- Сок лайма — 80 мл
- Лимонный сок — 80 мл
- Апельсиновый сок — 80 мл
- Очищенный от пленок грейпфрут, нарезанный на кусочки — 1 шт.
- Очищенный от пленок апельсин, нарезанный на кусочки — 2 шт.
- Очищенный огурец, нарезанный кубиками — 1 шт.
- Половинка красный лук, нарезанный кубиками — 0,5 шт.
- Нарезанный мелко перец халапеньо — 1 шт. (не добавляйте, если не любите острое)
- Нарубленная кинза — 4 ст. л
- Поваренная соль — по вкусу
- Авокадо — для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварите креветки в течение 1 мин. в кипящей, подсоленной воде, переложите креветки в ледяную воду.
2
Когда креветки полностью охладятся, залейте их соком цитрусовых, перемешайте и поставьте в холодильник на 20 мин..
3
Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.
4
Выложите сверху авокадо и подавайте.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
