Счётчик Яшы
🎂 Сахарная мастика и фигурки для торта из неё — Рецепт | GOTOVIM

Сахарная мастика и фигурки для торта из неё

8 марта, 2022 (Прошлое обновление: 2 мая, 2022)

Главная страница » Торты » Сахарная мастика и фигурки для торта из неё

Сахарная мастика и фигурки для торта из неё

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 10
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.

Ingredients

  • Зефир белый - 360 гр.
  • 4 пачки по 90 гр.
  • Сахарная пудра - 250 гр.
  • Пищевые красители - .
  • Пищевые фломастеры - .
  • Утюжок для мастики - .
  • Пищевой клей - .
  • Лимонный сок - . По необходимости

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить сахарная мастика и фигурки для торта из неё.

1

Растопите зефир в микроволновой печи или на водяной бане до консистенции безе .

2

Добавьте немного лимонного сока, если зефир будет слишком плотным .

3

Он должен клеиться к рукам, поэтому не трогайте пальцами .

4

Используйте сито, чтобы просеять сахарную пудру .

5

Так вы отделите комочки, а мастика станет очень гладкой, без пузырьков .

6

Как только она будет готова, сразу убирайте в мешок, чтобы изолировать от воздуха .

7

Она быстро сохнет – отделяйте нужное количество для работы с украшениями .

8

Перед созданием съедобных поделок замесите в мастику красители .

9

Заранее смешайте те цвета, которые нужны для создания оттенка .

10

Долго вымешивайте, если не хотите получить перламутровый цвет или разводы .

11

Если задумка по типу «цвета хаки», хаотично помните мастику .

12

Для покрытия мастикой торта используйте утюжок и сгладьте поверхность без образования углов.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться