Самый простой клубничный десерт
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 500 граммов клубники
- половину стакана сахара
- 250 миллилитров сливок жирностью 35%
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите клубнику. Отложите 100 г клубники. Остальные ягоды разрежьте на 2–4 части и положите в чашу блендера. Добавьте сахар и измельчите в пюре. Примерно полстакана пюре и разложите по четырем широким бокалам.
2
Взбейте сливки до жестких пиков. Аккуратно смешайте с оставшимся клубничным пюре. Выложите мусс в бокалы поверх пюре и уберите в холодильник на 1 ч.
3
Отложенную клубнику нарежьте небольшими кубиками и выложите в бокалы перед подачей.
