Счётчик Яшы
Самые вкусные в мире котлеты — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Котлеты

Самые вкусные домашние котлеты

Самые вкусные домашние котлеты

Самые вкусные в мире котлеты

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 граммов
  • Манная крупа — 4 столовые ложки
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Куриное яйцо — 1 штука
  • Петрушка, укроп — 3 — 4 былинки
  • Сахарный песок — 2 чайные ложки
  • Горчица — 2 чайные ложки
  • Мелкая поваренная соль, Ароматные специи — на ваше усмотрение (по вкусу).

Пошаговая рецепт приготовления

1

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску.

2

Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.

3

Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.

4

На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. С одной стороны.

5

После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на десять минут: по пять с каждой стороны.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться