Самая вкусная Мухаммара

19 апреля, 2022

Главная страница » Рецепты для начинающих » Самая вкусная Мухаммара

Самая вкусная Мухаммара

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Самая вкусная Мухаммара Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 1
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты блюда

  • Перец красный сладкий - 4 шт.
  • Орехи рубленные - 100 гр
  • Оливковое масло - 4 ст.л
  • Чеснок - 2-3 зубка
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Сухари панировочные - 0,5 стакана
  • Гранатовый [Соус] - 1 ст.л.
  • Перец красный хлопьями - 1 ч.л
  • Песочный сахар - 1 ч.л
  • Кумин - 1 ч.л
  • Мелкая соль - 1 ч.л

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить самая вкусная мухаммара.

1

Пошаговое приготовление: нагреть духовку до 180°С .

2

Положить перец на горячий противень .

3

запекать 20 мин..

4

Переворачивать наши перцы через каждые 5 минут .

5

До появления черного цвета на кожуре .

6

После горячие перцы выложить в поэтиленовый пакет и плотно завязать .

7

Чтоб наши перцы легко очистились от кожуры .

8

В пакете должны лежать 20 мин..

9

Затем срочно очистить их от кожуры и внутренностей .

10

Переходим к орехам .

11

Поджарить их на сковороде без масла,затем измельчить .

12

После переходим к однородности .

13

Заливаем всё ингредиенты в комбаин по очередности и взбиваем до состояния пасты .

14

Полить оливковым маслом и украсить по желанию грецкими орешками .

15

И положить в холодильник на час- полчаса .

16

Подавать блюдо на стол обязательно при комнатной температуре .

17

Есть можно с лепёшками или подать как соус к мясу или рыбе.!! И конечно же приятного приготовления!

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться