Счётчик Яшы
Салаты из огурцов на зиму - 10 самых рецептов пальчики оближешь с фото пошагово

Салаты из огурцов на зиму — 10 самых вкусных рецептов пальчики оближешь

27 ноября, 2022 (Прошлое обновление: 29 декабря, 2022)

Главная страница » Заготовки » Заготовки на зиму » Салаты из огурцов на зиму — 10 самых вкусных рецептов пальчики оближешь

Салаты из огурцов на зиму — 10 самых вкусных рецептов пальчики оближешь

Салаты из огурцов на зиму — 10 лучших рецептов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Салаты из огурцов на зиму — 10 самых вкусных рецептов пальчики оближешь Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Анастасия Пулина Обслуживает: 4
Общее время приготовления: 60

Ingredients

  • Огурец — 4 шт.
  • Помидор — 10 шт.
  • Мелкая соль — по вкусу
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
  • Сахарный песок — по вкусу
  • Масло растительное — 6 ст. л.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Сладкий перец необходимо вымыть, обрезать плодоножку и удалить семена.

2

Сполосните перец изнутри, чтобы удалить остатки семян.

3

Нарежьте болгарский перец тонкими колечками.

4

Старайтесь, чтобы их толщина не превышала 5-7 миллиметров.

5

Томаты также тщательно вымойте, разрежьте пополам и удалите то место, где была плодоножка.

6

Каждую половинку помидора разрежьте на 2-4 части в зависимости от размера овоща.

7

Укроп замочите в тазике с холодной подсоленной водой, чтобы удалить возможных насекомых.

8

Через 15 мин. сполосните его под проточной водой и немного обсушите, положив на дуршлаг.

9

Когда с зелени стечет лишняя влага, нарежьте укроп очень мелко.

10

Огурцы помойте и нарежьте достаточно тонкими колечками, не забыв удалить кончики.

11

Возьмите большую миску и переложите в нее кусочки помидоров, колечки перца и огурцов, а также рубленую зелень.

12

Присолите овощи, добавьте немного перца, всыпьте сахар по вкусу, влейте уксус и растительное масло.

13

Банки нужно тщательно вымыть, а затем прокипятить на пару примерно 15 минут.

14

Очень хорошо перемешайте салат и разложите по заранее подготовленным банкам.

15

Возьмите большую кастрюлю и поставьте в нее банки с салатом.

16

Налейте в кастрюлю воду таким образом, чтобы она практически полностью покрывала банки.

17

Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь, пока вода закипит, затем уменьшите огонь и дайте салату покипеть примерно получаса.

18

Закрутите банки крышками и остудите в перевернутом состоянии, укутав банки теплым пледом.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться