Счётчик Яшы
Салат из огурцов с луком на зиму - 10 самых рецептов с фото пошагово

Салат из огурцов с луком на зиму — 10 самых вкусных рецептов

27 ноября, 2022 (Прошлое обновление: 29 декабря, 2022)

Главная страница » Заготовки » Заготовки на зиму » Салат из огурцов с луком на зиму — 10 самых вкусных рецептов

Салат из огурцов с луком на зиму — 10 самых вкусных рецептов

Салат из огурцов с луком на зиму — 10 рецептов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Салат из огурцов с луком на зиму — 10 самых вкусных рецептов Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Анастасия Пулина Обслуживает: 8
Общее время приготовления: 25

Ingredients

  • Огурец — 1 кг.
  • Лук репчатый — 250 грам.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
  • Сахарный песок — 1 ст. л.
  • Мелкая соль — ½ ст. л.
  • Перец душистый — по вкусу
  • Кориандр — по вкусу
  • Гвоздика — по вкусу
  • Горчица французская — по вкусу
  • Лавровый лист — по вкусу
  • Чеснок — по вкусу
  • Укроп — 3 веточк.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Огурцы хорошо помойте под холодной водой.

2

Нарежьте их кружочками по 0,5 сантиметра толщиной, переложите их в глубокую миску.

3

Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте тонкими перьями и положите его в миску к огурцам.

4

Добавьте в миску специи: зерна горчицы, душистый перец горошком, кориандр, гвоздику, лавровый лист, уксус и чеснок.

5

Затем всыпьте необходимое количество соли и сахара.

6

Влейте растительное масло.

7

Перемешайте овощи и оставьте на 30 минут.

8

За это время простерилизуйте банки и крышки.

9

На такое количество продуктов вам понадобится три пол-литровые баночки.

10

Укроп помойте.

11

На дно сухой стерилизованной банки положите по ветке укропа.

12

Плотно разложите по банкам салат из огурцов и лука, прикройте их крышками.

13

На дно кастрюли положите сложенное в несколько раз полотенце, затем поставьте в нее банки и залейте их водой.

14

Стерилизуйте банки с салатом в кипятке 20 минут.

15

Затем закатайте крышки, переверните банки вверх дном, укройте их теплым одеялом и оставьте до полного остывания.

16

Зимой вы сможете насладиться нежнейшим салатом из огурцов и лука.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться