Салат с ветчиной и опятами

2 августа, 2022 (Прошлое обновление: 9 августа, 2022)

Главная страница » Салаты » Салат с ветчиной и опятами

Салат с ветчиной и опятами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Салат с ветчиной и опятами Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 6
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты блюда

  • Ветчина 350 гр.
  • Кукуруза 350 гр.
  • Яйцо куриное— 2 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свежая зелень 5 гр.
  • Мелкой соли по вашему вкусу
  • Опята 350 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Сала получается довольно большой, а вкус в первую очередь зависит от ветчины, которую вы возьмете для приготовления.

2

Будет копченая, в салате появится легкий аромат дымка.

3

А если мягкая, как у меня, то блюдо получится очень нежным и по вкусу и по структуре.

4

Яиц берем всего парочку, а опята своей любимой марки или домашние.

5

В любом случае, их кисло-сладкая составляющая понравится вам и сделает салат оригинальным.

6

Зелень любая.

7

У меня петрушка и укроп.

8

Сразу же помойте и поставьте для отваривания морковь.

9

Яйца тоже сварите вкрутую, а это 10 мин.

10

с момента закипания.

11

Возьмите большую салатницу, где будет удобно все перемешивать.

12

Сразу порежьте ветчину.

13

Мелким кубиком! Опят откройте, вылейте в дуршлаг, промойте водой.

14

Это надо для того, чтобы удалить маринад.

15

Он бывает довольно склизким и не нужен нам в салате.

16

Так же уберите все специи и горошины перца.

17

Крупные грибы порежьте и положите в салат.

18

Зелень промойте, порубите и добавьте в миску.

19

Кукурузу откройте, откиньте на сито или дуршлаг, отцедив всю жидкость.

20

Добавьте к ветчине.

21

Яйцо отварное и очищенное пропустите через яйцерезку или порубите ножом на мелкие кубики.

22

Добавьте в миску с салатом пару ложек майонеза и перемешайте все компоненты.

23

Я считаю, что такие салаты надо заправлять непосредственно перед подачей.

24

Поэтому до застолья храните нарезку и майонез отдельно, прикрыв от обветривания.

25

Перекладывайте все в красивую салатницу и подавайте на стол.

26

Вам понравится этот простой, вкусный салатик.

27

Гости, я уверена, тоже его оценят.

Питание

  • 138 Калорий
  • 5g Углеводы
  • 9g Жиров
  • 8g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Яйцо куриное12,710,90,7 157
Морковь1,950,1510,35 52,5
Соль000
Майонез1,233,51,95 313,5
Кукуруза11,4454,72565,45 301
Опята7,74,21,75 77
Свежая зелень0,0890,02750,2075 1,275
Ветчина79,173,150 974,75
Всего в блюде114126801877
Всего в 1 порции192113312
Всего в 100 граммах895138

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться