Счётчик Яшы
Салат с отварным картофелем и свежим шпинатом | GOTOVIM
Салаты

Салат с отварным картофелем и свежим шпинатом

Салат с отварным картофелем и свежим шпинатом

Салат с отварным картофелем и свежим шпинатом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 2
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 10 мин.

Ingredients

  • Картофель 2— 50 гр.
  • Шпинат — 30 гр.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Сванская Мелкой соли по вашему вкусу
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Лук репчатый 25 гр.
  • Рисовый уксус — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Какой простой список ингредиентов! А секретный, как вы уже догадались — горчица с зернышками.

2

Она настолько самодостаточна и сбалансирована по вкусу, что иногда одной ее достаточно для заправки салата.

3

Но мы добавим немного оливкового масла для приятной консистенции и бесподобного аромата, присущего только ему.

4

Хорошо помойте клубни картофеля при помощи жесткой щетки или абразивной губки.

5

Отварите до готовности в мундире.

6

Охладите и очистите картофель сверху, опустив его в холодную воду.

7

Внутри пусть он сохранит свое тепло, ведь это поможет лучше раскрыть все ароматы и пряные нотки в салате.

8

Порежьте картофель в салатницу мелкими кубиками.

9

Удобно воспользоваться в этом случае простой яйцерезкой.

10

Промойте листья шпината, обсушите их и добавьте к картофелю, порезав или порвав на кусочки руками.

11

Репчатый лук очистите и сполосните, порежьте очень тонкими полукольцами.

12

Добавьте в салат.

13

Можно брать красный сладкий лук, шалот или даже белую часть порея.

14

Нам нужна легкая острота и нежность.

15

Добавьте сванской соли.

16

Можно, конечно и простой, но пряности, которые включает в себя эта приправа, добавляют салату пикантных ноток.

17

А мы их очень любим! Теперь вилкой или венчиком смешайте заправку.

18

Горчицу, рисовый уксус и оливковое масло до объединения.

19

Полейте салат и перемешайте его.

20

Пробуйте! Ну, как? А я говорила.

Питание

  • 124 Калорий
  • 13g Углеводы
  • 6g Жиров
  • 2g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 0,35 0 2,6 10,25
Картофель 5 1 40,75 192,5
Оливковое масло 0 15 0 134,7
Горчица 1 8 2 83,5
Шпинат 0,87 0,09 0,6 6,6
Сванская соль 0 0 0
Рисовый уксус 0,015 0 0,65 2,7
Всего в блюде 7 24 46 430
Всего в 1 порции 3 12 23 215
Всего в 100 граммах 2 6 13 124

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться