Салат с креветками и творожным сыром
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Креветки (крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
- Сок 1/4 лимона
- Зелень свежая 20 г
- Огурец 120 г
- Творожный нежирный сыр 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря.
2
Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком (несколько штук не нарезать и оставить для украшения)
3
С огурца срезать кожуру, нарезать огурец мелкими кубиками, зелень измельчить.
4
Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленные через чеснокодавилку чеснок.
5
Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию.
6
Подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее
