Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

14 декабря, 2021 (Прошлое обновление: 17 мая, 2022)

Главная страница » Салаты и винегреты » Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Авокадо — 2 шт.
  • Горчица чёрная (французская) — 1 ч. л
  • Грейпфрут — 2 шт.
  • Креветки свежие — 500 г
  • Лимонный сок — 50 мл
  • Мёд каштановый — 15 г
  • Свежие огурцы — 100 г
  • Оливковое масло — 160 мл
  • перец чёрный молотый — ½ ч. л
  • Салат радиччо — 50 г
  • Поваренная соль ½ ч. л
  • Укроп — 10 г
  • Уксус бальзамический — 20 мл
  • Чеснок дольки — 1 шт.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Замаринуйте креветки в смеси лимонного сока, 3 ст. л. масла, измельчённого чеснока, соли и перца в течение полчаса.

2

Обжарьте креветки в течение нескольких минут, до розового цвета.

3

Сорт креветок выбирайте тот, который вам больше нравится.

4

Вырежьте сегменты грейпфрута.

5

Делайте это над миской, чтобы сохранить сок.

6

Нарежьте авокадо и огурец.

7

Приготовьте заправку для салата, смешав сок грейпфрута, масло, уксус, горчицу, мёд, укроп, соль и перец.

8

Нарвите листья салата на широкую тарелку, выложите на них остальные ингредиенты, полейте заправкой. Готово.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом Загрузка…
Обед или ужин
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 2
Время подготовки: – Время готовки: – Общее время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты блюда

  • Креветки – 200 гр
  • Авокадо – 2 шт.
  • грейпфрут – 2 шт.
  • Шпинат, петрушка – несколько веточек
  • Оливковое масло – 3 ст.л
  • Чеснок – 2зубчика
  • Мелкая соль, черный молотый перец – по вашему вкусу
  • Сок лимона или лайма – несколько капель
  • чтобы авокадо не потемнел Перец чили (маринованный) – по желанию

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить салат с авокадо, креветками и грейпфрутом.

1

Грейпфрут помыть и очистить от кожуры, разделить на дольки и очистить от плёнки .

2

Чеснок почистить, промыть нарезать .

3

На сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарить чеснок, 2-3минуты .

4

Убрать чеснок .

5

Добавить очищенные креветки .

6

Посолить, поперчить, жарить до подрумянивания .

7

Авокадо промыть, разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры .

8

Нарезать дольками, сбрызнуть лаймовым или лимонным соком .

9

Шпинат промыть и обсушить .

10

Петрушку промыть и разделить на листочки .

11

В глубокую миску отправить шпинат .

12

Забросить креветки, добавить грейпфрут, авокадо .

13

По вкусу добавить соль, перец оливковое масло, перемешать .

14

Добавить зелень, снова перемешать .

15

По желанию можно добавить маринованный мелко нарезанный перчик чили .

16

Перекладываем салат в блюдо и подаём к столу.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top