Салат с авокадо и яйцом-пашот
Ingredients
- 400 гр. бакинских помидоров
- 400 гр. авокадо
- 60 гр. руколы
- 8 гр. мелкой соли
- 4 гр. чёрный молотый перец
- 160 мл оливкового масла экстра вирджин
- 20 гр. кинзы
- 8 яиц
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры порежьте большими кубиками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку.
2
Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Смешайте подготовленные ингредиенты.
3
Добавьте руколу, соль, перец, оливковое масло и мелко рубленную кинзу, перемешайте и выложите на тарелку.
4
Приготовьте яйца-пашот.
5
Выложите яйцо на салат. Подавайте.
Интересные рецепты Смотреть все