Салат новогодний
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе 200 г
- Консервированная кукуруза 100 г
- Сыр твёрдый 50 г
- Яйца 2 шт
- Шампиньоны маринованные 5 — 7 шт
- Свежий огурец 1 шт
- Растительное масло 1 ст. л
- Майонез провансаль 2-3 ст. л
- Петрушка (зелень)
- Соль
- Перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Куриное филе отварить до готовности.
2
Остудить в бульоне.
3
В миску нарезать небольшими кусочками курицу и соломкой огурец.
4
Добавить тертый сыр и консервированную кукурузу.
5
Яйца взбить, посолить и поперчить.
6
Вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон.
7
Остудить яичницу и нарезать соломкой.
8
Салат заправить майонезом.
9
Посолить по вкусу.
10
Добавить нарезанную яичницу.
11
Выложить на блюдо и украсить половинками маринованных шампиньонов и мелко нарубленной зеленью петрушки.
12
Немного остудить в холодильнике.
13
Салат "Новогодний" готов.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
