Салат картофельный с печенью трески

26 июля, 2022 (Прошлое обновление: 30 июля, 2022)

Главная страница » Салаты и винегреты » Салат картофельный с печенью трески

Салат картофельный с печенью трески

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Салат картофельный с печенью трески Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: 3
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты блюда

  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Печень трески — 200 гр.
  • Картофель — 130 гр.
  • Морковь — 80 гр.
  • Майонез — 2 ст.л
  • Мелкой соли — по вашему вкусу
  • Твердый сыр — 40 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Для приготовления использовали молоки горбуши, приготовленными по рецепту «Печень трески из молок».

2

Берите баночку печени трески, но когда-нибудь попробуйте и молоки, вкус один в один! Помоем и отварим картофель и морковь.

3

Яйцо приготовим всмятку.

4

Итак, готовим салат из печени трески: Я собирала салат в порционные кольца, а можно делать в одной вместительной салатнице, лучше плоской, чтобы слои получались тонкими и воздушными.

5

Первым слоем идет отварной картофель, остуженный и почищенный.

6

Через мелкую терку его! Чуть-чуть подсолите его, а сверху слой майонеза.

7

Печень трески освободите от лишнего масла и разомните вилкой.

8

Уложите следующим слоем.

9

Я молоки потерла, они чуть плотнее поддаются этой процедуре.

10

Сеточка майонеза сверху.

11

Тут можно поперчить, а соли и так достаточно.

12

Дальше почищенная морковь на мелкой терке.

13

Майонезная сеточка для воздушности.

14

Яйцо натрите следом.

15

Я потерла все сразу, а можно поделить на желтки и белки и желтком увенчать блюдо сверху.

16

Сеточка из соуса следом.

17

И украсила я блюдо последним слоем сыра.

18

Натерла сыр на мелкой терке и разложила воздушно, не прижимая и майонезом не смазывая.

19

Снимите кольцо, аккуратно проведя ножом по его стенке внутри.

20

Веточку зелени для украшения и можно подавать салат из печени трески к столу.

21

Ах, как нежно и вкусно.

22

Если есть время, можно дать салату немного настояться.

23

Тогда прикройте готовое блюдо, чтобы избежать заветривания.

24

Настоявшийся салат будет ещё вкуснее!

Питание

  • 343 Калорий
  • 5g Углеводы
  • 33g Жиров
  • 5g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

ПродуктБелкиЖирыУглеводыкКал
Яйцо куриное6,355,450,35 78,5
Морковь1,040,085,52 28
Соль000
Майонез1,233,51,95 313,5
Картофель2,60,5221,19 100,1
Печень трески8,4131,42,4 1226
Твердый сыр10,410,61,4 142,24
Всего в блюде29181321888
Всего в 1 порции96010629
Всего в 100 граммах5335343

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top