Салат из моркови и маринованных грибов

25 апреля, 2022

Главная страница » Салаты и винегреты » Салат из моркови и маринованных грибов

Салат из моркови и маринованных грибов

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Салат из моркови и маринованных грибов Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 3
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты блюда

  • Морковь - 2 шт. или примерно 500 гр
  • Грибы ( шампиньоны) - 200 гр
  • Лук красный - 1 небольшая головка
  • Чеснок - 2-3 зубчик
  • Уксус 70% - 1 ст.л
  • Перец чёрный - 1 ч.л.
  • Мелкая соль, перец красный - 1 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л
  • Растительное масло - 50 гр
  • Лук зеленый, кинза - на усмотрение

Пошаговая инструкция приготовления

Как приготовить салат из моркови и маринованных грибов.

1

Первым делом надо подготовить морковь и остальные овощи, почистить и промыть .

2

Через крупную тёрку проводим морковь .

3

Добавляем всё наши специи .

4

Уксус я не разбавляю, но вы можете разбавить с водой .

5

Кислинка должна присутствовать .

6

"Пожмем" немного морковь руками .

7

Лук шинкуем полукольцами, измельчаем чеснок (или можно пропустить через пресс) .

8

Зеленый лук и кинзу просто мелко режем .

9

Смешиваем всё овощи и добавляем маринованные грибочки (если грибы крупные, то порежьте их) .

10

Добавляем сахар и заливаем раскаленным маслом .

11

Все хорошенько перемешиваем .

12

Закрываем салат крышкой и отправляем в холодильник на часик .

13

Проще некуда!

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top