Салат из кальмаров с грибами и сыром

Как приготовить салат из кальмаров с грибами и сыром.

Приступим к приготовлению .

Для мы начала разБерёмся с кальмарами .

Их нужно разморозить и тщательно обработать, удалить остатки внутренностей и жёсткие пластинки, промыть и опустить на 3 мин. в горячую воду, а затем снять кожицу и снова хорошо промыть .

Подготовленные тушки кальмара опустить в кипящую подсоленную воду, проварить не более 3 минут после закипания на слабом огне, а затем остудить и порезать соломкой .

Теперь возьмем консервированные шампиньоны, я беру сразу резанные и добавим к кальмарам .

Твердый сыр следует натереть на крупной терке и добавить к кальмарам и грибам .

А затем нужно заправить наш салат майонезом и тщательно перемешать .

Салат из кальмаров с грибами и сыром готов .

Можно подать его порционно, а можно и в общей салатнице, всё зависит от повода, по которому он приготовлен и ваших предпочтений .

Надеюсь, салат придется вам по вкусу!