Салат из фенхеля и апельсинов с маслинами
Ingredients
- масло оливковое – 1 столовой ложки
- сок лимонный – 2 столовой ложки
- апельсин – 2 штуки
- маслины без косточки (нарезанные) – 8-10 штуки
- фенхель – 1 шт. (325 г)
- перец болгарский
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Фенхель нарезать тонкой соломкой, добавить маслины, масло и лимонный сок, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Апельсины очистить от кожуры, нарезать тонкими кольцами. Положить апельсины в салатницу, аккуратно перемешать. Апельсиновый сок, который образовался в процессе резки, также вылить в салатницу.