Счётчик Яшы
​Салат из баклажанов и помидоров — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Салаты

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Баклажан — 2 шт.
  • Сладкий перец — 1 шт.
  • Помидоры — 2 — –3 шт.
  • Луковица салатная — 1 шт.
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Кинза, поваренная соль, перец, оливковое масло — по вкусу
  • Бальзамик — на ваше усмотрение

Пошаговая рецепт приготовления

1

Баклажаны нарезаем дольками, солим и оставляем на двадцать мин..

2

Убираем лишнюю влагу и обжариваем до золотистой корочки.

3

Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

4

Нарезаем помидоры, (помидоры берём красные, спелые), лук и перец.

5

Мелко рубим зелень.

6

Соединяем овощи в тарелке, добавляем зелень, выдавливаем чеснок.

7

Солим и перчим по вкусу.

8

Добавляем немного оливкового масла.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные салаты Смотреть все

Вам также может понравиться