Рулеты из овощей

Рулеты из шпината и базилика с семгой и сыром

Рулеты из шпината и базилика с сыром и семгой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуска Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 5
Время подготовки: 20 минут Время готовки: 10-14 минут Total Time: 35 минут

Ингредиенты блюда

  • 5 куриных яиц
  • 1 пучок базилика
  • 100 г твёрдого сыра
  • З ст. л. пшеничной муки
  • 400 г сыра Филадельфия
  • 400 г слабосоленой семги
  • 400 грам. свежего шпината

Пошаговая инструкция приготовления

1

Шпинат разморозить.

2

Базилик мелко нарубить.

3

Сыр натереть на терке.

4

Соединить шпинат и базилик, перемешать.

5

Добавить к зелени яйцо, сыр и муку.

6

Хорошенько перемешать.

7

Выложить смесь на пергамент и разровнять в виде прямоугольника.

8

Запекать в духовке при 180 градусах 20 минут.

9

Готовый пласт зелени свернуть в рулет и убрать на 2 часа в холодильник.

10

Семгу нарезать тонкими ломтиками.

11

Остывший рулет развернуть, промазать сыром, выложить семгу.

12

Снова свернуть рулет и нарезать при подаче ломтиками.

13

Скрепить рулетики шпажками.