Рулетики из ветчины с творожным сыром и маринованным огурцом
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мягкие сыры 120 гр.
- Ветчина — 200 гр.
- Огурец— 2 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
У меня тончайшая фабричная нарезка карбоната и ветчины из индейки.
Лучше брать уже нарезанную продукцию, в вакуумной упаковке, так как дома нарезать ветчину так тонко довольно затруднительно.
Огурчики у меня потрясающие, по домашнему рецепту — остренькие, хрустящие, кисло-сладкие.
Сыр нежный, сливочный, без добавок.
Отлично! Огурец сполосните от рассола, отряхните и порежьте тонкими брусочками.
На кусочек ветчины уложите ложку мягкого сыра.
Можно брать сливочный или с добавлением трав, сушеных томатов и других интересных наполнителей.
Закуска от этого только выиграет! Сыр кладите ближе к краю.
Рядом уложите брусочек огурца.
И лист петрушки так, чтобы он немного выглядывал за пределы кружка карбоната.
Сверните рулетик и заколите зубочисткой или шпажкой, чтобы не развернулся.
По опыту скажу, что закалывать закуску не обязательно, обычно, когда рулетики лежат бок о бок, они и так прекрасно держат свою форму.
Но для удобства едоков можно закрепить.
Сверните таким образом все кусочки ветчины и уложите их сразу на блюдо для подачи.
До нужного момента храните закуску в холодильнике, прикрыв от обветривания пищевой пленкой.
Закуска смотрится весьма эффектно, а уж как вкусна, вы поймете сами.
Оформляем свежей зеленью и овощными нарезками.
Аппетит гостей — лучшая награда для хозяйки.
Прекрасной трапезы!
Питание
-
166 Калорий
-
1g Углеводы
-
12g Жиров
-
12g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Огурец | 2,4 | 0,3 | 8,4 | 45 |
| Мягкие сыры | 29,928 | 32,928 | 1,2 | 427,2 |
| Ветчина | 45,2 | 41,8 | 0 | 557 |
| Всего в блюде | 77 | 75 | 9 | 1029 |
| Всего в 1 порции | 5 | 5 | 0 | 68 |
| Всего в 100 граммах | 12 | 12 | 1 | 166 |
