Рулеты

Рулетики из лаваша с помидорами и баклажаном

Главная страница » Выпечка » Рулеты » Рулетики из лаваша с помидорами и баклажаном

Рулетики из лаваша с помидорами и баклажаном

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Рулетики из лаваша с помидорами и баклажаном Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Баклажан — 1 шт.
  • Спелый помидор — 1–2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сыр — 100 г
  • Лаваш — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л
  • Поваренная соль по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Для начинки нарежьте кубиками лук, баклажан и чеснок.

2

У помидора удалите шкурку, подержав его перед этим в кипятке около минуты и также нарежьте небольшими кубиками.

3

Обжарьте на сковороде до мягкости лук, добавьте баклажаны и готовьте все вместе до готовности овощей.

4

В конце добавьте помидор и чеснок, тушите все вместе еще около пять минут.

5

В процессе не забудьте посолить начинку.

6

Можно пробить овощи блендером. Остудите.

7

Лаваш разверните и нанесите равномерно готовую овощную начинку.

8

Сверху посыпьте все сыром и измельченной свежей зеленью.

9

Сверните рулет.

10

Нарежьте лаваш острым ножом на порционные маленькие рулетики и выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

11

Отправьте в разогретую до 200°C духовку примерно на двадцать минут.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top