Рубленные котлеты

Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой

Главная страница » Котлеты » Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой

Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Сметана — 3 ст.л
  • Горчица — 1 ст. л
  • Филе индейки — 500 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Капуста цветная — 250 г
  • Манная крупа — 3 — 4 ст.л
  • Паприка молотая — 0.5 ч.л
  • Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
  • Растительное масло
  • Зелень по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Филе индейки нарубить на маленькие кусочки.

2

Разобрать цветную капусту на соцветия.

3

В кастрюлюс кипящей водой, положить цветную капусту и варить пять минут, откинуть на дуршлаг.

4

Нарезать капусту мелкими кубиками.

5

Лук нарезать очень мелкими кубиками.

6

В миске смешать лук, капусту и мясо.

7

Добавить яйца, соль, перец, паприку, хорошо перемешать.

8

Добавить в фарш манную крупу, сметану и горчицу, тщательно все перемешать и поставить в холодильник на полтора часа.

9

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить фарш столовой ложкой.

10

Обжарить котлеты до золотистого цвета, затем перевернуть и жарит до готовности.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться