Роллы/ Суши

Ролл «Калифорния»

Суши-ролл Калифорния

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуска Европа
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: 2
Время подготовки: 10 минут Время готовки: 15 минут Total Time: 25 мин

Задавались вопросом: Как приготовить роллы Калифорния в домашних условиях? Какие самые вкусные роллы? Почему суши назвали Калифорния? Чем отличаются по вкусу роллы Калифорния и Филадельфия? Что входит в состав роллов Калифорния? Ответим на все вопросы!

Ингредиенты блюда

  • 1 лист нори
  • 200 г отварного круглозерного риса
  • 160 г крабового мяса
  • 100 г авокадо
  • 30 г васаби
  • 30 г маринованного имбиря
  • 30 г майонеза
  • Икра летучей рыбы для украшения

Пошаговая инструкция приготовления

1

Рис (150 г) мокрыми руками равномерно распределить по циновке, выстланной полиэтиленовым пакетом, сверху положить лист нори, накрыть его оставшимся рисом, сделать полоску из майонеза, добавить измельченное крабовое мясо, ломтики очищенного авокадо и аккуратно свернуть.

2

Прогладить полученный рулет ладонью и подровнять торцевые стороны.

3

Развернуть циновку, покрыть ролл икрой, после чего снова завернуть и опять прогладить.

4

Ролл разрезать на порционные куски и подать на стол с васаби и имбирем.

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ