Жареный сулугуни
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- сулугуни — 500 гр.
- Пшеничная мука — 1 ст.л.
- щепотка красного перца — 1 шт.
- щепотка черного перца — 1 шт.
- масло для жарки — 50 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сыр разрезаем на 3 большие дольки. Каждую кладем на бок и нарезаем ломтями. Выглядит это примерно вот так:
2
Каждый кусочек макаем в муку, смешанную с перцем, о обжариваем на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Снимаем со сковороды, кладем на бумажные полотенца и даем маслу стечь.
