Тонкие шпинатные блинчики
Ingredients
- Пшеничная мука — 100 гр.
- яйца — 3 шт.
- растительное масло — 30 гр.
- шпинат — 200 гр.
- Свежее молоко — 300 мл.
- Мелкая соль и Песочный сахар — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Шпинат размораживаем и, не сливая жидкость соединяем с молоком. Пробиваем блендером.
2
Муку соединяем с солью и сахаром, добавляем яйца.
3
Перемешиваем до однородного состояния.
4
Вливаем масло и, постепенно, помешивая, молоко со шпинатом. Если тесто покажется вам слишком густым, добавьте ещё немного молока.
5
Жарим блины на хорошо разогретой сковороде.