Свинина в кокосовом молоке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- свинина — 600 гр.
- чеснок — 3 зубчик
- куркума — 1 ст.л.
- кокосовое Свежее молоко — 200 мл.
- томаты в собственном соку — 400 гр.
- Мелкая соль и перец - по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и кладем в огнеупорную посуду. Добавляем к нему куркуму, соль, перец, мелко нарубленный чеснок и перемешиваем.
2
Томаты размалываем в блендере и смешиваем с кокосовым молоком.
3
Заливаем этой смесью мясо.
4
Накрываем посуду крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на полчаса
5
Подаем с рисом.
