Картофельно-бататовое пюре
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- батат — 600 гр.
- картофель — 400 гр.
- сливочное масло — 100 гр.
- Мелкая соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чистим батат и картофель. Варим по отдельности до готовности в подсоленной воде.
2
С готового картофеля и батата сливаем жидкость. Соединяем, добавляем сливочное масло и делаем пюре.
3
Мне удобнее всего делать это миксером (не блендером, а именно миксером с венчиками!). Вы можете воспользоваться прессом для пюре, специальной насадкой к блендеру или традиционной толкушкой.
