Счётчик Яшы
Острый морковный салат – пошаговый рецепт с фото

Острый морковный салат

19 октября, 2022 (Прошлое обновление: 20 октября, 2022)

Главная страница » Салаты » Салат из овощей » Острый морковный салат

Острый морковный салат

Острый морковный салат

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Острый морковный салат Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: -
Время подготовки: - Время готовки: -

Ingredients

  • морковь 500 гр
  • чеснок 1 головка
  • лук репка 1 средняя шт
  • масло растительное 100 мл.
  • уксус 9% 3 ст. л.
  • сахар песок 2 ст. л.
  • Мелкая соль 1 ч.л
  • черный молотый перец,горький перец,кориандр

Пошаговая инструкция приготовления

1

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

2

Добавить соль,сахар и уксус.Перемешать и оставить на 6 часов при комнатной температуре прикрыв крышкой.

3

О истечении времени:морковь слегка отжать,если очень сочная.

4

очистить чеснок и выдавить через чесночницу на морковь.

5

Масло раскалить,бросить в него разрезанную на четыре равные част. л. ковицу и обжарить до темно-коричневого цвета,затем убрать.

6

Кипящим маслом залить морковь,лить на чеснок!

7

Добавить специи и всё хорошо перемешать.

8

Убрать в холодильник на 3 часа.

Интересные рецепты Смотреть все

 

Вам также может понравиться