Рагу из овощей и говядины в мультиварке
Ingredients
- Говядина — 300 гр.
- Картофель — 300 гр.
- Баклажаны (средние) — 2 шт.
- Болгарский перец (средний) — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 4 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Чёрный перец — 3 горошины
- мелкая соль
- вода (горячая) — 400 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Говядину промойте и нарежьте небольшими кусочками.
2
Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте и залейте подсоленной водой на 15 мин..
3
Болгарский перец, картофель, морковь и лук очистите, нарежьте.
4
Включите режим «Жарка», влейте масло, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета.
5
Добавьте говядину, лавровый лист и черный перец горошком. Готовьте 10 мин., постоянно помешивая.
6
Всыпьте картофель и продолжайте обжаривать 10 мин..
7
Добавьте болгарский перец, баклажаны и обжарьте ещё 5 мин..
8
Влейте горячую воду, добавьте соль, накройте крышкой и томите 1 час, активировав программу «Тушение». После звукового сигнала не открывайте крышку ещё 20 мин..
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев