Пюре из цукини с авокадо и кедровыми орешками

24 декабря, 2021 (Прошлое обновление: 27 декабря, 2021)

Главная страница » Бульоны и супы » Холодный суп-пюре » Пюре из цукини с авокадо и кедровыми орешками

Пюре из цукини с авокадо и кедровыми орешками

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Пюре из цукини с авокадо и кедровыми орешками Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ингредиенты блюда

  • Спелый помидор — 300 грам.
  • Цукини — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Базилик, листики — 6 шт.
  • Мята — 2 шт.
  • Кедровые орехи — 10 г
  • Фета — 40 г
  • Чеснок — 0,5 зубчика
  • Оливковое масло — 4 ст. л
  • Лимонный сок — 0,5 ст. л
  • Поваренная соль — 1 щепотка

Пошаговая инструкция приготовления

1

Помидоры отварите в кипящей воде 1 мин., а потом снимите с них кожуру и крупно нарежьте.

2

Цукини нарежьте кубиками.

3

Выложите их на противень.

4

Сбрызните маслом, рассыпьте соль и мелко нашинкованный чеснок.

5

Запекайте кусочки в течение двадцати мин. при 180 ºC.

6

В блендере соедините помидоры, базилик, мяту, цукини, сок, масло и авокадо.

7

Пару кусочков цукини оставьте для сервировки.

8

Измельчите ингредиенты в пюре.

9

Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

10

Подавайте пюре с цукини, орехами и фетой.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top