Простой зефирный торт (без выпечки)
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Зефир – 0,5 кг
- Песочное печенье – 150 г
- Масло сливочное – 1 пачка (180 — 200 гр.)
- Орехи грецкие очищенные – 1 стакан (100 гр.)
- Варёное сгущённое молоко – 1 банка
Пошаговая рецепт приготовления
Масло заранее достать из холодильника чтобы оно стало мягким.
Печенье размять в порошок (я смолол блендером).
Орехи четверть отложить на украшение торта, остальные измельчить в порошок (я смолол блендером).
Зефирины разделить на половинки.
Растереть (я взбил миксером) масло и варёную сгущёнку.
Добавить примерно 2/3 (две третьи) измельчённого печенья (одну треть оставляем на обсыпку торта) и измельчённые орехи.
Перемешать до однородной массы (я перемешал миксером на маленькой скорости).
На блюдо выкладываем половинки зефиринок, очень плотно друг к другу.
Явные дырки между зефиринами заполнить кусочками зефира.
Смазать зефирины кремом.
Сверху выложить второй слой зефирин
Смазать кремом.
В ингредиентах количество указано на два слоя. так что теперь осталось только сверху посыпать (украсить) грецкими орехами и крошкой из печенек.
Но, сами понимаете, слоёв можно выложить сколько угодно – были бы крем и зефир.
Я делал большой торт, в три слоя.
И заранее купил зефир трёх сортов, для разнообразия.
Потому третий слой у меня выглядел вот так
И вот уже его я снова промазал кремом и украшал орешками и крошкой из печенек.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
