Запеканки

Простая запеканка с мясом и картофелем

Главная страница » Запеканки » Простая запеканка с мясом и картофелем

Запеканка с мясом и картофелем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Простая запеканка с мясом и картофелем Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Говяжий фарш — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Свежее молоко — 250 мл
  • Сливочное масло — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр — 50 г
  • Соль  — по вкусу
  • Перец — на ваше усмотрение

Пошаговая инструкция приготовления

1

Почистить и отварить картофель в подсоленной воде.

2

Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.

3

Подогреть молоко и добавить в пюре.

4

Размешать до получения однородной массы.

5

Почистить и мелко нарезать лук, идеально измельчил в блендере.

6

Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.

7

Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки.

8

Посолить и переложить в большую миску.

9

Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.

10

Смазать форму для выпекания сливочным маслом.

11

Выложить слой пюре, сверху фарш и сверху пюре.

12

Выпекать примерно пятнадцать минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на пять минут.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться

Scroll Top