Счётчик Яшы
​ПП-рулетик с ягодами — пошаговый рецепт | GOTOVIM

Пп-рулетик с ягодами

30 декабря, 2021 (Прошлое обновление: 27 мая, 2022)

Главная страница » ПП » Пп-рулетик с ягодами

Пп-рулетик с ягодами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Желтки — 2 шт.
  • Белки — 4 шт.
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л
  • Какао — 1 ст. л
  • Сахарозаменитель — 4 г
  • Для крема нужно:
  • Мягкий творог или греческий свежий йогурт — 200 г
  • Мёд — на ваше усмотрение
  • Ягоды  — по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

В миске смешиваем желтки, разрыхлитель, какао, сахарозаменитель, крахмал.

2

Белки взбиваем до устойчивой массы и аккуратно порциями вводим в желтковую массу.

3

Выливаем на силиконовой коврик или пергамент (его нужно смазать, обязательно!) распределяем и выпекаем 15 мин. при 180 ºC.

4

Соединяем творог и мед.

5

На слегка остывший корж наносим крем и ягоды, сворачиваем рулет, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник остужаться примерно на 1час.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться