ПП окрошка с курицей
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе — 500 грам.
- Картофель —500 грам.
- Огурцы — 500 грам.
- Яйцо — 4 шт.
- Лук зелёный, укроп, сметана, мелкая соль, перчик — по вкусу
- Квас (холодный) 1 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Всю зелень хорошенько моем и мелко нарезаем.
2
Перекладываем в тарелку и посыпаем солью.
3
Также можно перемешать и размять руками, чтобы зелень выделила сок.
4
Далее нужно отварить картофель, куриное филе и яйца.
5
И дать им остыть.
6
Нарезаем все продукты небольшими кусочками.
7
Огурцы моем и также режем кубиками.
8
Перемешиваем все ингредиенты.
9
Солим и добавляем молотый перец к продуктам.
10
Заправляем сметаной и перемешиваем.
11
Теперь добавляем охлажденный квас.
12
И разливаем по порциям.
Питание
-
67 на 100 гр. Калорий
-
6,3g Углеводы
-
2,1g Жиров
-
5,3g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 4121.3 мкг | 900 мкг | 15.9 | 114.5 |
| Витамин В1 | 1.4 мг | 1.5 мг | 3.3 | 23.5 |
| Витамин В2 | 2.9 мг | 1.8 мг | 5.6 | 40.2 |
| Витамин В4 | 1298.5 мг | 500 мг | 9 | 64.9 |
| Витамин В5 | 9.3 мг | 5 мг | 6.4 | 46.5 |
| Витамин В6 | 3.3 мг | 2 мг | 5.7 | 41.3 |
| Витамин В9 | 132.8 мкг | 400 мкг | 1.1 | 8.3 |
| Витамин В12 | 3.6 мкг | 3 мкг | 4.2 | 30.1 |
| Витамин С | 499.5 мкг | 90 мкг | 19.2 | 138.7 |
| Витамин D | 4.9 мкг | 10 мкг | 1.7 | 12.4 |
| Витамин E | 6.9 мг | 15 мг | 1.6 | 11.4 |
| Биотин | 95.5 мг | 50 мг | 6.6 | 47.8 |
| Витамин К | 153.4 мкг | 120 мкг | 4.4 | 32 |
| Витамин РР | 68 мг | 20 мг | 11.8 | 85 |
| Калий | 2691.3 мг | 2500 мг | 3.7 | 26.9 |
| Кальций | 551.2 мг | 1000 мг | 1.9 | 13.8 |
| Кремний | 2 мг | 30 мг | 0.2 | 1.7 |
| Магний | 262.7 мг | 400 мг | 2.3 | 16.4 |
| Натрий | 3351.6 мг | 1300 мг | 8.9 | 64.5 |
| Сера | 1575.8 мг | 500 мг | 10.9 | 78.8 |
| Фосфор | 1553.7 мг | 800 мг | 6.7 | 48.6 |
| Хлор | 4847.6 мг | 2300 мг | 7.3 | 52.7 |
| Алюминий | 182 мкг | 30 мкг | 21 | 151.7 |
| Железо | 29.8 мг | 18 мг | 5.7 | 41.5 |
| Йод | 82.6 мкг | 150 мкг | 1.9 | 13.8 |
| Кобальт | 80.7 мкг | 10 мкг | 28 | 201.8 |
| Литий | 2.4 мкг | 70 мкг | 0.1 | 0.9 |
| Марганец | 25.7 мкг | 2 мкг | 44.5 | 321.4 |
| Медь | 43298.7 мкг | 1000 мкг | 150 | 1082.5 |
| Никель | 0.9 мкг | 200 мкг | 0 | 0.1 |
| Рубидий | 181.2 мкг | 2 мкг | 313.9 | 2265 |
| Селен | 69.5 мкг | 55 мкг | 4.4 | 31.6 |
| Фтор | 904.8 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 5.7 |
| Хром | 81.4 мкг | 50 мкг | 5.6 | 40.7 |
| Цинк | 12.2 мг | 12 мг | 3.5 | 25.4 |
| Бор | 88 мкг | 1.2 мкг | 254.1 | 1833.3 |
| Ванадий | 4.5 мкг | 20 мкг | 0.8 | 5.6 |
| Молибден | 57.8 мкг | 70 мкг | 2.9 | 20.6 |
