Пирог из печенья со сгущенным молоком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 400 мл.гущенного молока 300 грам. песочного печенья (юбилейное) 80 грам. сливочного масла
- 3Яйца —
- 1/2лимон.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Печенье сложить в полиэтиленовый пакетик, размельчить в не мелкую крошку. Сливочное сильно охлажденное масло порубить, добавить к печенью, хорошо перемешать. Получившуюся массу переложить в форму, ровно распределить так, чтобы были двухсантиметровые бортики. В течение 15 минут запекать тесто при 180 градусах. Для начинки необходимо взбить яичные желтки, затем к ним добавить сгущенное молоко, постоянно взбивая, влить лимонный сок. По истечении 15 минут вынуть форму и равномерно распределить по пирогу приготовленную начинку, отправить пирог обратно еще на 10 минут. Готовый пирог из печенья со сгущенным молоком украсить фруктами, ягодами или взбитыми сливками.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
