Счётчик Яшы
Пикантный яичный паштет с печенкой — пошаговый рецепт | GOTOVIM
Паштет

Пикантный яичный паштет с печенкой

Пикантный яичный паштет с печенкой

Пикантный яичный паштет с печенкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • 8 яиц,
  • 200 г печени (куриной, утиной, гусиной)
  • 100 г топленого гусиного жира,
  • 1 луковица,
  • 1 ст ложка горчицы,
  • паприка,
  • Мелкая поваренная соль,
  • перец

Пошаговая рецепт приготовления

1

Сварите яйца вкрутую.

2

Остудите, нарежьте мелкими кубиками.

3

В сковороде разогрейте гусиный жир и быстро обжарьте печенку со всех сторон до румяной корочки, чтобы она оставалась мягкой и сочной.

4

Остудите десять мин. и разомните вилкой в жире, в котором она обжаривалась.

5

Затем остудите полностью.

6

Лук мелко нарежьте слегка посолите.

7

Печенку, лук и яйца положите в миску, заправьте горчицей, солью, перцем, паприкой и тщательно перемешайте.

8

Поставьте паштет в холодильник на 20 мин..

9

Подавайте с тостами.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться