Паста и пицца/ Пицца

Пицца с инжиром и сыром

Главная страница » Пицца с инжиром и сыром

Пицца с сыром и инжиром

Пицца с инжиром и сыромПицца с инжиром и сыромПицца с инжиром и сыромПицца с инжиром и сыромПицца с инжиром и сыром (Пока оценок нет)
Пицца с инжиром и сыром Загрузка...
Обед или ужин Италия
Автор блюда: Готовим дома Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: 35-40 мин

Ингредиенты блюда

  • Для теста на 3 пиццы диаметром 18 см:
  • Цельнозерновая пшеничная мука — 160 г
  • Пшеничная мука — 40 г
  • Теплая Питьевая вода — 120 мл
  • Свежие дрожжи — 10 г
  • Поваренная соль 1 ч. л без верха
  • Песочный сахар — 0,5 ч. л
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Для начинки нам потребуется: потребуется:
  • Сыр моцарелла — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Инжир  — по вкусу
  • Камамбер  — по вкусу
  • Тимьян  — по вкусу
  • Мёд  — по вкусу

Пошаговая инструкция приготовления

1

Тесто: в чаше миксера соединить вместе просеянную муку, дрожжи, соль.

2

Влить воду и оливковое масло замесить тесто в течение 8 минут до гладкого теста.

3

Скатать в шар и положить в смазанную маслом миску, накрыть пленкой.

4

Тесто должно увеличиться в двое.

5

Руками растянуть тесто в форме круга, перенести на противень покрытый бумагой для выпечки.

6

Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

7

Начинка с инжиром: моцареллу равномерно распределить по основанию пиццы.

8

Сверху выложить нарезанный кружками инжир, кусочки камамбера и полить медом, положить веточки тимьяна.

9

Выпекать при нагретой до 200 ºC духовке в течение 15–20 минут.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ