Пицца с сосисками и сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Для теста нам потребуется:
- 400 грам. пшеничной муки
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 1 ст.л сахара щепотка соли
- 250 мл. теплой воды
- 1 ст.л оливкового масла
- Для начинки требуется:
- 200 грам. сосисок
- 250-300 грам. помидоров
- 200 грам. сыра моцарелла
- 3 ст. л. томатного кетчупа
Пошаговая рецепт приготовления
Для начала приготовим будущее тесто:
Тёплую воду, оливковое масло, мелкую соль, песочный сахар и дрожжи хорошо размешать.
Добавить к пшеничной муке дрожжевую смесь, далее требуется хорошенько замесить тесто.
Накрыть пищевой плёнкой или плотной салфеткой и убрать желательно в тёплое место на часок.
Начинаем готовить начинку:
Сыр натереть на мелкой тёрке, нарезаем сосиски на тонкие ломтики, помидоры также режим на ломтики.
Подошедшее тесто разделить на три равные части и придаём шарообразную форму.
Накрываем полотенцем и убираем пока в сторону примерно на двадцать мин.
Стол обильно присыпать мукой и раскатать шар теста в круглый пласт, толщина около 0,7 до 0,3 см..
Выложить массу на противень, предварительно посыпав мукой или застелив пергаментом.
Смазать тесто кетчупом или томатным соусом собственного приготовления.
Посыпать небольшим количеством сыра и разложить ломтики томата.
Далее раскладываем сосиски.
Затем снова присыпать сыром.
Отправить в духовку при 200-220 C на полчаса.
Сформировать пиццу из остальных частей теста.
Начинку всегда можно менять на свой вкус.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Среднее
