Счётчик Яшы
Пицца на дрожжевом тесте с огурцами и колбасой | GOTOVIM
Домашняя пицца

Пицца на дрожжевом тесте с огурцами и колбасой

Пицца на дрожжевом тесте с огурцами и колбасой

Пицца на дрожжевом тесте с огурцами и колбасой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 8
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Ingredients

  • [Тесто] вода теплая - 250 мл.
  • дрожжи сухие - 7 гр
  • Песочный сахар - 1,5 ч.л.
  • Мелкая соль - 2 щепотки
  • яйцо - 1 шт.
  • мука пшеничная - 500 гр
  • масло сливочное (мягкое) - 2 ст.л.
  • [Начинка] колбаса копченая - 200 гр
  • огурец маринованный - 1 шт.
  • Твёрдый сыр- 150 гр
  • [Соус] паста томатная - 40 гр
  • Питьевая вода - 40 мл

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить пицца на дрожжевом тесте с огурцами и колбасой.

1

Замесим для пиццы тесто .

2

В теплую воду (38 градусов) засыпаем сухие дрожжи и сахар .

3

Перемешиваем, оставляем в тепле на пятнадцать мин..

4

В дрожжевую массу разбиваем яйцо, всыпаем соль, перемешиваем .

5

Частями просеиваем муку, сразу перемешиваем .

6

Когда ингредиенты соберутся в комок, в тесто добавляем мягкое сливочное масло .

7

Продолжаем замес теста на столе .

8

Тесто перекладываем в миску, затягиваем пищевой пленкой и убираем на пару часов в тепло .

9

Через каждый час тесто обмять .

10

Данного количества теста хватит на 2 большие пиццы .

11

Половину теста раскатываем в круглый пласт .

12

Укладываем его на противень .

13

Подгибаем к центру края .

14

Для соуса смешиваем томатную пасту с водой .

15

Смазываем пиццу соусом .

16

Колбасу нарезаем тонкими брусками, огурец - кубиками .

17

Распределяем начинку на смазанной основе .

18

Ингредиенты посыпаем натертым сыром .

19

Загружаем пиццу на дрожжевом тесте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут .

20

Вкусная пицца готова, Из оставшегося теста готовим ещё одну пиццу.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться