Паста и пицца/ Пицца

Простая домашняя пицца

Домашняя пицца

Простая домашняя пиццаПростая домашняя пиццаПростая домашняя пиццаПростая домашняя пиццаПростая домашняя пицца (Пока оценок нет)
Простая домашняя пицца Загрузка...
Обед или ужин Европа
Автор блюда: Итальянская кулинария Обслуживает: 8
Время подготовки: - Время готовки: 10 минут Total Time: 40-30 минут

Ингредиенты блюда

  • Для теста нам нужно:
  • 500 гр. пшеничная муки
  • 250 м. литра воды
  • 7 — 10 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих
  • 3 ст.л растительного масла
  • 2 ч.л песочного сахара
  • 2 ч.л мелкой соли
  • Для начинки нам потребуется: (все по желанию и вкусу):
  • Спелые помидоры
  • Грибы
  • Томатный соус
  • Колбасные изделия (разные)
  • Сыр (можно разные виды)

Пошаговая инструкция приготовления

1

Тесто раскатываем до желаемых размеров.

2

Я раскатываю, а потом прикладываю тарелку, на которой будет лежать готовая пицца, и обрезаю ножом для пиццы.

3

В результате получается вот такой ровный край.

4

Далее необходимо нашу пиццу сдобрить томатным соусом.

5

Когда на дворе лето, я беру спелые помидоры, очищаю их от кожуры и натираю на крупной терке.

6

На сковороде обжариваю пару долек чеснока, добавляю к ним натертый помидор.

7

И на достаточно сильном огне выпариваю влагу. Вот этим и смазываем пиццу.

8

Можно использовать заготовку (так сказать домашний кетчуп)

9

Далее выкладываем колбасные изделия.

10

Затем выкладываем грибы и помидоры.

11

Сверху обильно посыпаем натёртым на тёрке сыром.

12

Как вариант - вместо сыра можно добавить моцареллу.

13

Отправляем в духовку на 10-15 минут, до запекания сыра.

14

Пицца готова и её можно подавать на обеденный или праздничный стол!

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ